Aegopodium podagraria

Det fine, latinske navn i overskriften dækker over en plante, som mange haveejere ikke er særligt vilde med: skvalderkål. Det er meget vokselysten plante, der breder sig og er utrolig svær at komme af med, når den først har fået fat. Vi har også masser af skvalderkål i vores have. Lige siden vi flyttede ind, har vi forsøgt at fordrive den fra bedene. Men det er ærligt talt en uoverkommelig opgave, hvis det skal foregå manuelt eller ved at udkonkurrere den med andre planter. – Gift vil jeg simpelthen ikke bruge, så skvalderkålen står der stadig.

 

MosbergsSkvalder

 

Nu er det slut med kampen. Jeg har accepteret, at skvalderkålen er en del af haven, og det skulle jeg i virkeligheden have gjort for længe siden.

 

Live and let live

Det er fjollet, at jeg har brugt så megen tid på at forsøge at komme af med en plante, som stortrives i vores have. Nu har jeg bestemt, at jeg vil gøre mig nogle nye havetanker, som har mere fokus på at glædes over det, der gror og bor og summer, end på at prøve at få styr på uregerligheden. Jeg ved godt, at det ligger i havens DNA, at der er tale om kontrolleret kultur frem for vild natur. Men mon ikke der er lige så mange, der har udfordret den tanke igennem tiden, som der har accepteret den?!

 

MosbergsVildplante

 

I USA, som jo bl.a. er beboet af indvandrere fra Europa, der i sin tid tog haveidealer fra det gamle land med sig, er der opstået en bevægelse med fokus på “native gardening”. Her er man begyndt at tilplante haverne med lokale planter frem for importerede, fordi de passer både til dyr og klima på stedet. På den måde undgår man overdreven brug af vanding, gødning og gift. Også i Danmark bliver der talt mere og mere om, hvordan vi kan indrette vores haver, så de kan blive til oaser for insekter og fugle, fx i programmet Public Service på P1. Bl.a. opfordrer de folk til at slå deres græs mindre og plante flere bi- og insektvenlige blomster. Her kommer vi nok ikke til at omlægge græsplænen til en blomstereng, for husbonden fik sig en robotplæneklipper sidste år, som futter rundt i haven og går under navnet “Bendix”. Men til gengæld, gror skvalderkålen altså lystigt side om side med anden ukrudt og de planter, som vi har tilført.

 

 

Skøn og spiselig

Afslutningsvis vil jeg gerne slå fast, at skvalderkål faktisk er en dejlig plante. Dels er den skøn at se på, når den blomstrer. Dels smager den dejligt, og jeg bruger den ofte i maden om foråret. De nye blade er lækre i salat eller hakket som grønt drys.

 

 

Desuden skulle man efter sigende kunne farve med den, så det skal prøves af lidt senere på sommeren, tænker jeg.

Rejseglimt fra hverdags-Tokyo

Jeg har lyst til at dele nogle glimt fra vores tur til Tokyo, som giver et indtryk af hverdagslivet i storbyen, der er så meget andet end skyskrabere og neonlys. Man skulle tro at en så stor og tætbefolket by som Tokyo er både larmende, forurenet og hektisk. Men det er faktisk ikke tilfældet. Selvfølgelig er der nogle kvarterer, som er præget at masser af høj musik, ligesom visse veje er meget befærdede. Men rigtig mange steder, er der ikke særligt mange biler, og mange af de biler, som kører rundt må være el- eller hybridbiler, for de larmer ikke, og der lugter ikke af udstødning og diesel. Jeg vil faktisk gå så langt til at sige, at København i myldretiden kan opleves både mere hektisk, larmende og forurenet.

 

BambooTokyoMosbergs

 

Selvom Tokyo er en tætbebygget megaby, hvor grundpriserne er skyhøje, så er den alligevel fuld af “bynatur” i form af store og små offentlige parker, men også alle de andre måder, hvorpå der opstår lommer med plads til planter, vand og dyr i en by.

 

Altid plads til panter og fisk

Stor-Tokyo har 38. mio. indbyggere og fylder et areal på størrelse med Sjælland. Derfor er byen tæt bebygget, og almindelige menneskers huse er smalle og små.

 

ByhuseTokyoMosbergs

 

Selvom de fleste byhuse ikke har mulighed for at have store – endsige små – haver, finder mange alligevel en måde at tilføje lidt grønt til deres omgivelser. Planterne får typisk plads på de ti tyve centimeter, der er mellem huset og vejen.

GreenStreetTokyoMosbergs

 

Et sted var der en opstilling udenfor en beboelsesejendom med noget, der lignede et lille hus. Da jeg kiggede nærmere var der en overdækket “dam” med guldfisk.

TokyoGoldfish1MosbergsGoldfishTokyo2Mosbergs

 

Den uventede helligdom

Der er shintotempler overalt i Tokyo. Nogle er store og prangende, andre er mere eller mindre gemt i almindelige boligkvarterer mellem familiehusene. En af de første dage, faldt vi over sådan en lille perle, der puttede sig med en lille have mellem beboelseshusene. Selvom det var midt i februar, var der et appelsintræ med modne appelsiner i “haven”, som nok snarere var et bed.

SmallTempletokyo1Mosbergs

SmallTempleTokyo2Mosbergs

OrangesTokyoMosbergs

Sommersysler

Som jeg har skrevet tidligere, arbejder jeg på at gøre vores badeværelse så jungleagtigt som mulig. Det sidste halve år er rummet gået fra at være lidt kedeligt til en stil, der bedst kan beskrives om industriel boheme jungle. Hængende planter passer perfekt ind i den sammehæng, og jeg har længe gerne villet lave nogle knyttede ophæng med perler, men har bare ikke fået det gjort.

IMG_5524

I dag fandt jeg så endelig snor og perler frem og fulgte anvisningerne på bloggen Everyday with Sarah. Det er en fin vejledning, som er nem at følge. Jeg har endda lært at binde råbåndsknob nu. Selvom den snor, jeg havde, ikke er den bedste til formålet – den er lidt for tynd og “fnugget” – så endte jeg faktisk med at lave to ophæng. Et til badeværelset med orange perler og et til soveværelset med marineblå perler.

IMG_5541

IMG_5539

Hvis jeg var i Brooklyn … eller København

Det er ikke fordi jeg lider specielt af udlængsel lige nu. Jeg er rigtig glad for at tilbringe sommeren i Danmark. Men hvis jeg var i Brooklyn, ville jeg bestemt bruge lejligheden til at besøge Loosie’s Cafe, som på smukkeste vis er udsmykket med planter overalt.

this-brooklyn-eatery-nails-the-plant-filled-scandi-inpired-look-loosies-cafe-williamsburg-white-wood-dining-595d70a2d07fd1124b267170-w1000_h1000
domino.com, foto af Cody Guilfoyle
this-brooklyn-eatery-nails-the-plant-filled-scandi-inpired-look-loosies-cafe-williamsburg-bath-tub-courtyard-595d70a8a4596b1245d133cc-w1000_h1000
domino.com, foto af Cody Guilfoyle

Det ser da virkelig skønt ud, ikke?

 

Her hjemme har vi Väkst, hvor jeg flere gange har spist med stor fornøjelse, og dens søster Höst. Der har ejerne skabt lidt af den samme stemning.

ChrisTonnesen_0038_3
hostvakst.dk, foto af Chris Tonnesen
ChrisTonnesen_0072_3
hostvakst.dk, foto af Chris Tonnesen
ChrisTonnesen_0664
hostvakst.dk, foto af Chris Tonnesen

 

Kender nogen af jer cafeer eller restauranter i Trekantsområdet, som også er gode til at skabe stemning med planter? Så vil jeg meget gerne have et tip.